- SALATALAR- - YENİ RESİMLİ DENENMİŞ PASTA KEK KURABİYE BÖREK TATLI DEĞİŞİK PRATİK TARİFLER

YENİ RESİMLİ DENENMİŞ PASTA KEK KURABİYE BÖREK TATLI DEĞİŞİK PRATİK TARİFLER

25/6/2009 - SEBZELİ OMLET VE PATLICAN SALATASI

Kategori: - SALATALAR-

Normalde benim oğlum patlıcan ,mantar, biber, domates v.s yemez oğluma yemek yedirmek bazen adeta beni çileden çıkarıyor .Ama eşim yemek yemeyi onun için zevkli hale getiriyor:)

Haliyle eşim yapınca itiraz etmeden yiyor :):)

Şimdi sebzeli omletimize gelelim eğer sizinde benim ki gibi bir evladınız varsa bu tarifi uygulayarak yemek yemesini zevkli hale getirebilirsiniz<: !!!!

Ama bu nun püf noktası baba eli değmesi!!:)!!!

Sebzeli omletin malzemeleri;

1 tane patlıcan

2tane patates

2 tane domates

2 sivri biber

3-4 adet mantar 4 yumurta

Patlıcan salatasına gelelim şimdide;

Kalan patlıcanlarıda köz tavasında közledikten sonra ;

2 adet domates

1 adet kurusoğan

yarım bağ maydonoz

illaki zeytinyağı:) lezzetli oluyor çünkü öyle

1 adet limon

tuz

Ayrıca kırmızı közlenmiş biberde çok güzel oluyor:):)

$$$$$$AFİYET OLSUN$$$$$$

Buda özleyenlere gün batımı ERCİYES:)

PATLICAN SALATASI:)

Eşimin yaptığı sebzeli omlet:):)

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

16/5/2009 - -_- ŞEHRİYE SALATASI-_-

Kategori: - SALATALAR-

MALZEMELER:

2 su bardağı arpa şehriye

1 parça tavuk göğüs

2 adet kırmızı biber

kornişon turşu

dereotu

limon

zeytinyağı

YAPILIŞI:

Öncelikle tavuğumuzu haşlayıp küçük parçalara ayırıyoruz. Şehriyeyide haşladıktan sonra kırmızı biberi hafif yağda çevirip bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Misafirlerimize çayın yanında ikram edebileğimiz güzel bir aperatif afiyet olsun!!! Siritiyor

• 3 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

23/3/2009 - YUMURTALI SOĞAN SALATASI(YARIM KUZU)

Kategori: - SALATALAR-

Salatanın her türünü çok severim.Elazığda bu salataya yarım kuzu diyorlar.İlk sefer duyduğumda gerçekten kuzu yiyeceğimi sanmıştım şükürler olsunki kuzu değil leziz bir salataymış.yöreden,yöreye isimler değişebiliyor.Çoğunlukla biliniyordur ben yinede paylaşmak istedim.

MALZEMELER:

Kıvırcık

6tane taze soğan

maydonoz

4tane yumurta

limon

zeytinyağı

pulbiber,tozbiber,

YAPILIŞI:

Yumurtalar 10dk haşlanır.Kıvırcık,soğan maydonoz doğranır.yumurta ve baharat limon ,z.yağı katılır afiyetle yenir.

• 8 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

16/3/2009 - KURU BİBER DOLMASI

Kategori: - SALATALAR-

En sevdiğim yiyecekler arasında yer alan zeytinyağlı biber dolmasını ailece çok severiz.Patlıcanıda ,biberide etlisinden daha çok seviyorum.Hem çayın yayında hemde yemek olarak harika bir tat.şimdi gelelim malzemelere .

MALZEMELER:

Yarım kg kuru biber

4adet kuru soğan

2su bardağı pirinç

Yarım demet maydonoz

tuz,tozbiber, karabiber,pulbiber ,kuru nane

1Tatlı kaşığı salça

YAPILIŞI

Tenceremizin içine bir tatlı kaşığı tuzlu su koyup kaynayınca biberleri içine atıp 15dk haşlıyoruz.biberlerimizi süzgece alıp.bu arada iç harcını hazırlıyoruz. Soğanı yağda kavuruyoruz yıkanmış pirinçlerimizi koyuyoruz baharatlarıda kattıktan sonra suyunu katıyoruz.iç harcı olduktan sonrabiberlerimizi doldurma aşamasına geçiyoruz .tenceremize biberlerin üstünü kapatacak kadar suekleyip pişiriyoruzSoğuyuncada afiyetle yemek kalıyor.

• 9 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

11/3/2009 - TAVUKLU MAKARNA SALATASI

Kategori: - SALATALAR-

**MALZEMELER**

*Yarım paket burgu makarna

*Bir parça tavuk göğsü

*Bir bardak bezelye

*Marul,maydanoz,mısır,limon

*Kornişon salatalık turşusu

*Tuz,kimyon,karabiber

**YAPILIŞI**

*Haşlanmış tavuğu,makarnayı pişirip bir kenarda bekletiyoruz.Kornişon turşumuzu ve marulumuzu,maydanoz ince ince doğrayıp.Makarna ve tavukla karıştırıyoruz.İçine baharatlarını limon ve zeytinyağını katıp servise hazır hale getiriyoruz.(CANIM arkadaşım Hayriyede yediğim ve tadına doyamadığım bir lezzet)Özellikle bir çay kaşığı kimyon değişik bir tat katıyor.

AFİYET OLSUN.

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

3/3/2009 - FASÜLYE PİLAKİ

Kategori: - SALATALAR-

MALZEMELER:
1 küçük kase haşlanmış fasülye
2 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
üzeri için:
maydonoz ve limon
YAPILIŞI:
Akşamdan ıslattığımız fasülyeleri yumuşayana kadar pişiriyoruz.Ayrı bir yerde küp küp doğranmış havuçları ve patatesi pişiriyoruz.Sonra tenceremize soğanımızı doğruyoruz.İçine fasülyeleri ,havuçu, patatesi karıştırıp çok az suyla bir taşım kaynatıyoruz..Soğuk olarak servis yapıyoruz..
-_- AFİYET OLSUN-_-

• 2 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

22/11/2008 - -EZME SALATA-

Kategori: - SALATALAR-

MALZEMELER

3domates
3 sivri biber
1 adet sogan
2 dis sarmisak
yarim demet maydonoz
2 yemek kasigi
zeytinyağı
yemek kasigi limon suyu
1 yemek kasigi
Tuz
nar eksisi
1 çay kasigi kirmizi pul biber
YAPIŞI:
bütün malzemeler küçük küçük doğranır zeytinyağı ve diğer malzemeler katılır afiyetle yenirr afiyet olsun!!

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

17/11/2008 - -MAKARNA SALATASI-

Kategori: - SALATALAR-

MALZEMELER:
yarım paket makarna( küçük boy boru)
8-10 adet havuç
yarım kutu konserve
bezelye
1 küçük kutu mısır
dereotu
mayonez
sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI:
makarnamızı haşlayıp soğuttuktan sonra küp doğranmış havuçlarımızı sonrada diğer malzemelerimizi katıp yoğurt ve mayonezle buluşturuyoruzüzerine pulbiber veya karabiber ekiyoruz çaylarınızn yanında güzel bir alternatif hepinize afiyet olsun!!!

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

6/11/2008 - - ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI-

Kategori: - SALATALAR-

VAZ GEÇİLMEZLERİM ARASINDA OLAN BİBER DOLMASINI BİRDE ZEYTİNYAĞLISI OLURSA TADINA DOYUM OLMAZ.HERKESİN FARKLI BİR TARİFİ VARDIR.
BUDA BENİMKİSİ
ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN!!
MALZEMELER:
yarım kilo soğan
1 su bardağı zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı toz biber
2 su bardağı pirinç
1 kilogram dolmalık biber
2 domates
tuz
YAPILIŞI: soğanları ince ince doğra 1 kahve fincanı zeytinyağını ayırıp kalan yağda soğanı kavurun.nane toz biberi yıkanmış ayıklanmış pirinci ekleyerek 5 dakika kavurun.
üzerine tuzu ilave edin . 1 su bardağı su ekleyerek pirinçler diri kalack şekilde pişir.
hazırladığınız iç malzemesini 10 dakika dinlendirin. dolmalık biberi yıkayıp çekirdekli kısımlarını çıkartın iç malzemesini doldurup üzerine domates dilimi yerleştirerek tencereye dizin . son olarak dolmaların üzerine 1 su bardağı su ve 1 fincan yağ gezdirerek 20 dakika pişirin . soğuk olarak servis yapın