-PUAÇALAR- - YENİ RESİMLİ DENENMİŞ PASTA KEK KURABİYE BÖREK TATLI DEĞİŞİK PRATİK TARİFLER

YENİ RESİMLİ DENENMİŞ PASTA KEK KURABİYE BÖREK TATLI DEĞİŞİK PRATİK TARİFLER

14/7/2009 - FINDIK PİZZA

Kategori: -PUA_ALAR-

MALZEMELER:YARIM KİLO UN 25 GR MAYA 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER BİR TATLI KAŞIĞI TUZ 35 GR MARGARİN 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ BİRAZDA SU YAPILIŞI:BÜTÜN MALZEMELERİ YUMAŞAK BİR HAMUR YOĞURUYORUZ SONRA HAMURUMUZDAN 11-13 ADET ARASINDA BEZE ALIYORUZ. ALDIĞIMIZ BEZELERİ FIRIN TEPSİSİNE İÇİNİ KOYMADAN DİZEREK 50 DERECEDE MAYALANMASINI SAĞLIYORUZ. MAYALANAN HAMURLARIMIZA ÖNCE YUMURTA SARISINI SÜRÜP SONRA İSTEDİĞİMİZ (DOMATES,BİBER,SOSİS,KAŞAR)

HARÇLA DOLDURUP ÖNCEDEN ISINMIŞ FIRINA KOYUYORUZ..

-----------------afiyet olsun---------------

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

21/5/2009 - ÇÖKKÜN SURATLAR:):)

Kategori: -PUA_ALAR-

İŞTE ÇÖKKÜN SURATLAR:) Siritiyor

Hem şekliyle hemde tadıyla güzel bir puaça. Çocuklarınız ve misafirleriniz buna bayılacak...

MALZEMELER

2.5 su bardağı süt

1 su bardsağı sıvıyağ

3 yumurta( ikisinin sarısı yüzüne)

yarım çaybardağı şeker

2 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya

İÇİ İÇİN:

peynir maydonoz patates

YAPILIŞI:Sütümüzü ılıtalım , sonra diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuralım 2 ceviz büyüklüğünde bezeler alalım sonra tezgahta bezelerimizi yuvarlak biçimde inceltip iki yan abıçakla kesik atıyoruz. Oratasına hazırladığımız içi koyup kestiğimiz yerleri birbirinin içinden geçiriyoruz. Puaçamızı tepsiye alıyor 50 dercede mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısı susam sürüp 200 dercede fırına veriyoruz!!

ve tadına doyamıyoruz!!

afiyet olsun...

• 2 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

21/1/2009 - PASKALYA ÇÖREĞİ

Kategori: -PUA_ALAR-

MALZEMELER:( 4 uzun paskalya çıkıyor bu tarifden)

1 bardak zeytinyağı(su)

1 bardak yoğurt

1 paket maya

2 yumurta akı

1 paket margarin( eritlecek)

2 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tuz

YAPILIŞI:Hamur yoğurma kabına iyice eritilmiş margarini sonra diğer malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Yoğurulan hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra şekil verme aşamasına geliyoruz.Uzun çubukları saç örgüsü şeklinde örüp mayalanması için fırına veriyoruz.Mayalanmış paskalyalarımızı üzerinr yumurta sarısı ve dövülmüş fındık serpip 200 derecede ısınmış fırına veriyoruz .Sonrada afiyetle yiyoruz!!!:)

• 7 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

14/1/2009 - - P.D.C.S 33- PATATESLİ ÜÇGEN-

Kategori: -PUA_ALAR-

http://www.mutfaknotlari.blogspot.com/arkadaşıma yolluyorum!!
MALZEMELER:

1 kg un

1 sb sıvıyağ

1 sb yoğurt

3 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta akı içine

1maya

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı süt
YAPILIŞI: Unumuzu hamur yoğurma kabına koyup ortasını açıp sıvıyağı, yoğurdu,şekeri, tuzu ,yumurta akını ve mayayı kabartma tozunu katıp 2 su bardağı ılıtılmış sütü ekleyip yoğuruyoruz.Hamur iyice yoğurulucak. Ne kadar iyi yoğurulursa pişince içi göz göz ve yumuşacık olacak.Sonra 20 dakika mayalanacak ufak bezeler alıp peynirli yada patatesli harç konup üçgen şekli verip ters çevirerek 200 derece ısıtılmış fırına verilecek . Kabartma tozu olması sizi şaşırtmasın ertesi gün bayatlamıyor ve mayanın kokusunu alıyor..

• 6 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

6/1/2009 - P.D.C.S 34- _- PATATESLİ AY ÇÖREĞİ-_-

Kategori: -PUA_ALAR-

http://fzehra.blogcu.com ARKADAŞIMA YOLLUYORUM!!
MALZEMELER
1kg süt

300grmargarin

3orta boy patates

1fincan şeker
2yemek kaşığı sirke

2tatlı kaşığıtuz

alabildiği kadar un
1paket maya

İÇİ İÇİN:

5 patates ,maydonoz ,soğan ,isteğe göre baharat

YAPILIŞI

Sütümüzü biraz ısıtıp ,içine margarini koyarak erimesini sağlıyoruz.Rendelediğimiz patatesi,diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Sonra elimize küçük bezeler alıp hazırladığımız patatesli içi koyup gevşek bir şekilde sarıp,ay şekliveriyoruz.50derecede fırının en altkat, yada enüst katta mayalanmasını sağlıyoruz. sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200derecede fırına veriyoruz.2-3 tepsi çıkıcak.afiyet olsun

• 6 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

21/12/2008 - -ÇÖKKÜN SURAT PUAÇA-

Kategori: -PUA_ALAR-

Hem şekliyle hemde tadıyla güzel bir puaça. Çocuklarınız ve misafirleriniz buna bayılacak...

MALZEMELER

2.5 su bardağı süt

1 su bardsağı sıvıyağ

3 yumurta( ikisinin sarısı yüzüne)

yarım çaybardağı şeker

2 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya

İÇİ İÇİN:

peynir maydonoz patates

ve tadına doyamıyoruz!!

• 5 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

17/12/2008 - KURUVASAN

Kategori: -PUA_ALAR-

MALZEMELER:

2 su bardağı süt

1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ

2 tatlı kaşığı tuz

½ fincan şeker
1 paket maya

İÇİNE SÜRMEK İÇİN

1 paket yağ( istenirse tahinde konulabilir)( eritilecek)
YAPILIŞI:

Malzemeler karıştırılıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir 12 bezi alınır .Beziler 6- 6 ayrılır .Her kat mısır nişsatasıyla açılıp üzerine 1.5 yemek kaşığı eritilen yağ sürülürek üstüste konulur.Sonra hepsi birliklte açılıp 16 parçaya bölünüp kestiğimiz parçalar biraz merdaneyle inceltip arasına istediğimiz içi( peynir ,kıyma,patates) koyup sigara böreği gibi geniş bir şekilde sarılır fırında 50 derecede mayalanması sağlanır .Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede ısınmşı fırına verilir!!!

AFİYET OLSUN!

• 3 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

8/12/2008 - -SÜTLÜ PASTANE KETESİ-

Kategori: -PUA_ALAR-

Pastanelerde görüp nasıl yapıldığını hep merak ettiğim puf sünger gibi yumuşacık ,harika bir kete....Yaptığım günün akşamına kalmıyor anında tükeniyor tavsiye ederim deneyin lezzeti sizde görün!!

MALZEMELER:

1.5 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 yumurta akı

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ

2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz

maya

YAPILIŞI:

Bütün malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ,bu ölçüden 18 tane kete çıkıyor bir fırın tepsine 9 tane diziyoruz bezemizi nescafe tabağı büyüklüğünde alıyoruz .Yağlanmış fırın tepsisine koyup ,tepside mayalanmasını bekliyoruz.Mayalanma süreci tammalanınca yumurta sarısını sürüp 200 derecede önceden ısınmış fırına veriyoruz...

AFİYET OLSUN ..
iyi bayramlar

• 8 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

30/11/2008 - P.D.C.S 30 http://susamcorekotu.blogcu.com arkadaşım için PAMU

Kategori: -PUA_ALAR-

p.d.c.s 30 http://susamcorekotu.blogcu.com/ arkadaşıma

Bugün sizlere hazırlaması çok kolay çocuklarınız için çok kolay bir puaça tarifi vereceğim..

MALZEMELER:
1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı ılık süt

3 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket maya
aldığı kadar un
1 yumurta( üzerine)
susam
YAPILIŞI:

unumuzu bir kaba alıyoruz.Buarada mayamızı hazırlıyoruz. Süt ve yağı kattıkdan sonra , bütün malzemeleri kulak memesinden daha yumuşak bir şekilde güzelce yoğuruyoruz .Bezelerimizi istediğimiz büyüklükte alıp içine hazırladığımız peynirli maydonozlu içten koyup yuvarlayıp tepsiye diziyoruz .40 dk kadar mayalnamsını bekleyip; yumurta sarısını üzerine sürüp 180 derecede ısınmış fırına veriyoruz afiyet olsun!

• 2 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

13/11/2008 - - PATATESLİ KOLAY BÖREK-

Kategori: -PUA_ALAR-

bugün sizlere hazırlaması çok kısa süren pamuk gibi bir börek tarifim olacak
MALZEMELER:
4 adet büyük patates
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket maya
tuz
un
YAPILIŞI:patatesler rendelenir içine sıvıayağ un maya katılarak çoq yumuşak olmayan bir hamur yoğurulur. tepsinin altı yağlanır hazırladığımız hamur 2 ye ayrılır alta daha fazla olacak pizza kalınlığında tepsiye döşenir. arasına (peynir, kıyma, pırasa) konulur.üstüne diğer kat merdane ile açılarak çok ince olmayacak şekilde konur daha sonra bir saat tepside mayalanıp yumurta sarısı sürülüp fırına verilir..artan hamurları da ben saç örgüsü şeklinde ördüm çok şirin puaçalarımız oldu..