ÇİLEK REÇELİ - YENİ RESİMLİ DENENMİŞ PASTA KEK KURABİYE BÖREK TATLI DEĞİŞİK PRATİK TARİFLER

YENİ RESİMLİ DENENMİŞ PASTA KEK KURABİYE BÖREK TATLI DEĞİŞİK PRATİK TARİFLER

cursor

2/7/2009 - ÇİLEK REÇELİ

Kategori: -TATLILAR-

Yaz mevsiminin gelmesiyele reçel ,turşu, v.s kışa hazırlık yapmaya başladık gene :)Aslında aynı ağastos böceği ve karınca hikayesine benzetiyorum bu durumu çünkü yazdan kışa hazırlık yapmazsak yememiz gereken reçele hasret kalıyoruz:)

MALZEMELER:

2 kg. çilek
2 kg. toz şeker
1limon

HAZIRLANIŞI:1gece önceden çileğin üzerine , toz şekeri üzerine döküp sulanmasını sağlayın2 kg.çileği tencereye alın.Üzerine 2. kg.toz şeker ilave edin.Hiç karıştırmadan çileği pişirin. Çilek kaynarken üzerinde biriken köpüğü alın yaklaşık 1saat pişecek üzerine 1 adet limon suyu sıkın vebir taşım daha kaynatın....:)kıvamının olup olmadağını anlamak için bir kaşık alıp çay tabağına koyun ardından buz dolabına kıvam koyu ise reçeliniz olmuş demektir....