- KAYSERİYE ÖZGÜ AÇMA KETE-







1 .adım


2.adım

3.ADIM

4.ADIM


SON HALİ!
Kursta yaptığımız gelince komşularımada ikram ettiğim tadı damakta kalan; güzel bir tarif  denemenizi kesinlikle  tavsiye ediyorum!..
 MALZEMELER:
1 KİLO SÜT
1 su bardağı sıvıyağ
30 35 gram maya
1 yemek kaşığı şeker
1yemek kaşığı tuz
1 tepeleme nişasta
150 gram tarin yada teremyağ
100 gram margarin
2 -3 kaşık tahin
YAPILIŞI:
Yağ ve tahin hariç bütün malzemeler karıştırılır güzel bir hamur yoğurulur .6 beze alınarak 3 er 3 er açılıp arasına tahin yağ karışımı sürülür. açarken nişasta kullanıcağız .sonra hamuru zarf şeklinde katlayıp buz dolabında 10 dakika dinlendiricez. buzdolabından çıkınca merdane ile  şerçe parmağımız kalınlığında açıp karelere bölelim sonra o karelere bohçe şekli verip ters çevirelim  biraz mayaladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp sıcak fırına verelim afiyet olsun!!,






Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !